A la dégustation les Bonnes Bouches du domaine Henri Bourgeois présente des arômes de fruits rouges (principalement des cerises griottes) surmontés d’une note boisée.
En bouche, il présente une belle rondeur et laisse apparaître une légère astringence..
Il accompagnera parfaitement la viandes blanches ou les viandes rouges braisées ou rôties

« L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération »